Prefeitura de São Paulo

A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (SMDET) e do Observatório da Gastronomia, divulgou o resultado dos restaurantes interessados em participar do 8º Fórum & Festival Longevidade. Ao todo, foram selecionados cinco estabelecimentos para exposição e comercialização de produtos e preparações gastronômicas durante o evento.

O festival será realizado nos dias 24, 25 e 26 de setembro de 2026, das 9h às 18h, no Pavilhão da Bienal, no Parque Ibirapuera. A programação reúne especialistas, empresas, organizações e iniciativas voltadas ao envelhecimento ativo, qualidade de vida, saúde, empreendedorismo e inclusão produtiva.

Para participar da seleção, os restaurantes apresentaram CNPJ ativo na cidade de São Paulo e são previamente credenciados no Observatório da Gastronomia. Cada restaurante selecionado contará com uma estrutura individual para funcionamento durante os três dias de evento, composta por barraca de 3 m x 3 m, energia elétrica de 220V, balcão frontal para atendimento ao público e uma pia. Os demais equipamentos, utensílios, alimentos, bebidas e materiais necessários à operação serão de responsabilidade dos participantes.

A seleção foi realizada por meio de curadoria de restaurantes e propostas gastronômicas. Entre os critérios considerados estão a aderência da proposta ao perfil e à temática do evento, qualidade e variedade dos produtos oferecidos, diversidade da oferta gastronômica, apresentação, capacidade de atendimento ao público e compatibilidade da operação com a infraestrutura disponibilizada.

Confira os 5 estabelecimentos selecionados:

• Magic sucos
• Rosendos Rangos & Burgers
• Ateliê A.S
• Lá churros
• Cantinho do Acarajé da Lucia

Sobre o Observatório da Gastronomia

O Observatório da Gastronomia é uma iniciativa da Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, voltada ao fortalecimento do setor gastronômico da cidade. A iniciativa atua na valorização da gastronomia paulistana, no apoio aos empreendedores do segmento e na criação de oportunidades de desenvolvimento e geração de renda.

Os interessados em integrar o programa podem realizar o credenciamento por meio deste link